Ayvalı Kek
125 Gr Sana Hamurişi
1 Adet
elma
1 Paket kabartma tozu
2 Yemek Kaşığı bal
2 Su Bardağı un
1 Adet Limon rendesi
3 Yemek Kaşığı tozşeker
1 Çay Kaşığı tarçın
1 Çay Bardağı
süt
4 Adet
yumurta
1 Su Bardağı pudra şekeri
1 Su Bardağı
ceviz
1 Adet
ayva
Ayva ve
elma kabukları soyularak rendelenir. Toz şeker eklenerek pişirilir. Soğuyunca bal ve tarçın eklenerek karıştırılır. Pudra şekeri ve margarin çırpılır. Yumurtalar eklenir çırpmaya devam edilir. Süt ve
limon kabuğu rendesi eklenir. Un, kabartma tozu eklenir. Hamurun yarısı yağlanmış fırın tepsisine yayılır. Üzerine
ayvalı-
elmalı harç yayılır. Kalan hamurla üzeri kapatılır. Üzerine
çikolata sosu veya pudra şekeri serpilir.