Elmalı Ayva Tatlısı
2 adet
ayva
2 adet
elma
2 su bardağı şeker
6 su bardağı su
3 adet karanfil
1 paket
kaymak
Toz
fıstık
Ayvaların kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarttıktan sonra ikiye bölüyoruz. Tencereye dizerek, içine rendelenmiş
elmaları ve karanfili atıyoruz. Tencereye şeker ve suyu ilave ederek, haşlanıncaya kadar pişiriroruz. Haşlanmış
ayvaları tepsiye dizerek, 180 derecedeki fırında 20 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra
ayvayı tabağa alıp,
ayvayla beraber pişirdiğimiz
elma rendelerini
ayvanın ortasına koyuyoruz. Üzerine
kaymak ve
fıstık koyarak, servis ediyoruz.