Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > AYÇEKİRDEKLİ PİZZA (3 adet - 124,072 defa bakıldı)

AYÇEKİRDEKLİ PİZZA


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


AYÇEKİRDEKLİ PİZZA

kırmızı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.08.2011
Mesajlar: 39
Şehir: Kilis
Kısa URL: https://ml.md/lc66559
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2011
2,085 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru için:
3,5 su bardağı un
Yarım paket yaş maya
1 çay bardağı süt
1 yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvıyağ
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı toz şeker
Tuz
Su
Üzeri için:
1 çay bardağı ayıklanmış ay çekirdeği
2 çorba kaşığı domates salça
2 sivri biber
Kiraz domates
50 gr. kaşar peyniri
1 yumurta sarısı

Mayayı geniş bir kabın içinde parçalıyoruz. Biraz su ve süt döküp mayayı eritiyoruz. Yumurta, tereyağı, sıvıyağı, yoğurt ve toz şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Un ve tuzunu ilave edip kulak memesi kıvamından daha yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Üstünü streçle kapatıp mayalanması için dinlendiriyoruz. Üzeri için, domates ve biberleri doğruyoruz. Kaşar peynirini rendeliyoruz. Yumurtanın sarısını kırıp biraz süt ile karıştırıyoruz.
Domates salçasını az süt ve sıvıyağ ile karıştırıyoruz. Mayalanmış hamurdan bezeler kopartıp elimizle yuvarlak bir şekilde açıyoruz.
Fırın tepsisini yağlayıp biraz un döküyoruz. Hamurların ortasını içe doğru bastırıyoruz. Salçalı sostan sürüyoruz. Doğranmış domates ve biber koyuyoruz. Fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Hamurun kenarlarına yumurta sarısını sürüp ayıklanmış ay çekirdeği serpiyoruz. Rendelenmiş kaşarı ortasına koyup önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.


Fotoğraf "feri" tarafından gönderildi. 26.07.2014


Ayçekirdekli Pizza

sakız ağacı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.08.2012
Mesajlar: 60
Şehir: Kırklareli
Kısa URL: https://ml.md/lc82022
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2012
1,890 defa indirildi / yazdırıldı




3 çorba kaşığı oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı ılık su
1 paket (41 gram) yaş maya
3.5 su bardağı un
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
1 çay bardağı ayıklanmış ay çekirdeği
3 çorba kaşığı biber salçası
2 adet sivri biber
10-12 adet kiraz domates
50 gr. kaşar peyniri
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı süt
Tepsiyi yağlamak için:
1 kaşık margarin

Yaş mayayı 15 dakika suda bekletin. Unun ortasını havuz şeklinde açın. Mayalı su, süt, yumurta, margarin, yoğurt, toz şeker ve tuz ekleyip iyice yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtün ve 40 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlayıp, 1 çorba kaşığı margarin ile yağlanmış fırın tepsisine dizin. Parmağınızla ortalarını çukurlaştırıp kenarlarını yüksek bırakın. Üzerlerine salça sürüp kıyılmış sivri biber serpin ve ortadan ikiye kesilmiş kiraz domatesleri yerleştirin. Rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Kenarlarına sütle açtığınız yumurta sarısı sürün ve ay çekirdeği serpin. Isıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.


Ayçekirdekli Pizza

oluk
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.08.2017
Mesajlar: 38
Şehir: Bolu
Kısa URL: https://ml.md/lc140768
Gönderme Tarihi: 24.Şub.2019
520 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru için:
1 su bardağı ılık su
1 paket (41 gram) yaş maya
3,5 su bardağı un
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
2 çorba kaşığı sıvıyağ
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
1 çay bardağı ayıklanmış ayçekirdeği
3 çorba kaşığı biber salçası
2 adet sivri biber
10-12 adet kiraz domates
50 gram kaşar peyniri
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı süt

Hamur için yaş mayayı 15 dakika suda bekletin. Unu yoğurma kabına alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Mayalı su, süt, yumurta, tereyağı, sıvıyağ, yoğurt, tozşeker ve tuz koyup, tüm malzemeyi iyice yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtün ve 40 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. 1 parça hamuru elinizle yuvarlayıp, fırın tepsisine yerleştirin. Parmağınızla ortasını çukurlaştırıp, kenarlarını yüksek bırakın ve diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerine fırça yardımıyla salça sürüp, kıyılmış sivri biber serpin ve ortadan ikiye kesilmiş kiraz domatesleri yerleştirin. Rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Daha sonra kenarlarına sütle açtığınız yumurta sarısı sürün ve ayçekirdeği serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.







AYÇEKİRDEKLİ PİZZA Tarifleri Hamur İşleri



(3 adet AYÇEKİRDEKLİ PİZZA 124,072 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası