Avokadolu Pastırmalı Kiraz Domatesi Dolması
500-600 gr
kiraz domatesi
1 adet büyük avokado
4 çay kaşığı
limon suyu
1
yemek kaşığı margarin
1
yemek kaşığı ince doğranmış
soğan
1 diş kıyılmış
sarımsak
Yarım su bardağı rendelenmiş az tuzlu yağsız köy
peyniri
Tuz
5-6 dilim pişmiş, ince kesilmiş
pastırma
Avokadoyu soyup temizleyip püre haline getirin.
Domateslerin üstlerini kesip iç kısımlarını oyup alın.
Domatesleri kağıt havlu üzerinde baş aşağı koyarak fazla sularının gitmesini sağlayın.
Bir kasede avokado püresi,
limon suyu, margarin,
soğan,
sarımsak,
peynir ve tuzu iyice karıştırıp
domateslerin içlerine eşit şekilde paylaştırın.
En üste de pişmiş kesilmiş pastımaları yerleştirip garnitür olarak servis edebilirsiniz.
