Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,538 Yemek Tarifine 5,031,595,704 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > AVELLANA SALÇALI DANA FİLETOSU (1 adet - 56,591 defa bakıldı)

AVELLANA SALÇALI DANA FİLETOSU

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Kolay Et Yemeği Tarifleri
Et Yemeği Fotoğrafları
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Rosto Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Tandır Tarifleri
Yahni Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







AVELLANA SALÇALI DANA FİLETOSU

rıza
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.03.2007
Mesajlar: 371
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc13426
Gönderme Tarihi: 26.Nis.2007
1,474 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
Tutarı 800 gram gelecek biçimde 4 dilim süt danası filetosu,
1/2 kilo domates,
50 gram ayıklanmış fındık içi,
1 baş iri soğan, 1 diş sarımsak,
1 demet maydanoz,
1+1/2 çorba kaşığı sadeyağ,
4 çorba kaşığı zeytinyağı,
yeteri kadar tuz, karabiber ve kekik.

Yapımı: Bir güvece sadeyağla zeytinyağını koyup ısıtmalı. Yağ ısınınca iyice dövülüp kekiklenmiş süt danası filetolarını koyduktan sonra tuzunu ve biberini serpmeli ve bunların iki yanlarını da nar gibi kızartarak pişirmeli.
Etler kızarınca bunları kevgirle süzerek güveçten çıkarmalı ve sıcak bir yerde duracak servis tabağına yerleştirmeli. Soğanla sarımsağı ince ince doğrayıp güveçteki yağın içine atmalı ve tahta bir kaşıkla karıştırarak kavurmalı. Bunların rengi dönmeye başlayınca önceden kabukları soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve küçük parçalara doğranmış domatesleri katmalı. Tuz ve karabiberini de serptikten sonra salçayı çok hafif bir ateşte pişirmeli.
Bu işler olurken fındık içlerini fırına atıp hafifçe kavurmalı. Sonra bunları fırından alıp ince zar gibi olan kabuklarını çıkarıp bir havana atmalı ve oldukça kalın parçalar halinde kalacak biçimde dövmeli. İsteyenler kalın bıçaklı makineden geçirerek kıyabilirler
Fındıklar kıyılınca bunları da salçanın içine atmalı. Salçayı bir süre daha pişirmeli. Güveci ateşten indirmeden önce yıkanıp kıyılmış olan maydanozu serpmeli ve salçayı kaynar bir vaziyette filetoların üstüne gezdirerek döküp servis yapmalı.








AVELLANA SALÇALI DANA FİLETOSU Tarifleri Et Yemekleri







(1 adet AVELLANA SALÇALI DANA FİLETOSU 56,591 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle