Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,142 Yemek Tarifine 4,808,712,376 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Fransız Yemekleri > AVCI OMLETİ (FRANSA) (2 adet - 114,087 defa bakıldı)

AVCI OMLETİ (FRANSA)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri   
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







AVCI OMLETİ (FRANSA)

rikkat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.05.2007
Mesajlar: 380
Şehir: Çankaya - Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc15192
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2007
1,825 defa indirildi / yazdırıldı




OMELETTES CHASEUR

1 kişi için MALZEME :
2 veya 3 adet yumurta
1 çorba kaşığı ayranı alınmış tereyağı
Az tuz

YAPILIŞI :
Yumurtayı küçük bir kaba kırıp tuzu ilâve ediniz, bir çatalla hafif çırpıp beyaz ve sarısını birbirine karıştırınız
Omlet tavasına ayranı alınmış yağı koyup kızdırınız, yumurtayı ilâve ediniz
Sol elinizle tavanın sapını tutup sağ elinizle çatalla yumurtayı karıştırınız
Koyulaşmaya başlayınca tavayı öne doğru eğiniz, çatalla tavanın sapının önünden omleti öne doğru kıvırınız
ön kısmına da kıvırtmış kısma doğru kıvırıp alt üst çeviriniz
Ortasını boyuna hafifçe yarıp yuva gibi kaşığı tersi ile açıp aşağıdaki tavuk ciğerli harcı doldurup servis yapınız

Tavuk ciğerli harç :
2 adet tavuk ciğerini dörtde bölünüz
2 çorba kaşığı dilimlenmiş mantar,
2 çorba kaşığı domates komkase veya 2 adet kabuğu soyulup ince doğranmış domates,
1 tatlı kaşığı yağ,
Az tuz,
bir çimdik karabiber.

Bir tavada orta ateşte tavuk ciğerini, mantarı bir iki dakika sote yapıp tuz, biber ve domatesleri ilâve edip iki dakika daha sote yapıp servis ediniz




Avcı Usulü Omlet

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc63033
Gönderme Tarihi: 07.May.2011
1,587 defa indirildi / yazdırıldı




6 yumurta
30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı
3 arpacık soğanı (ince doğranmış)
60 gr mantar (silinip temizlenerek, dilimlenmiş)
2 çorba kaşığı sirke
1 kahve kaşığı karabiber
1 kahve kaşığı tuz
2 çorba kaşığı soğuk su

Küçük bir tavada 1 çorba kaşığı yağ kızdırınız. Soğanları ekleyip, arasıra karıştırarak 3-4 dakika, renkleri pembeleşene kadar pişiriniz. Mantarları katıp, arasıra karıştırarak 3 dakika pişiriniz. Sirkeyi ekleyip, ateşi biraz açarak, 1 dakika kaynatınız. Tavayı ateşten indirip, bir kenarda sıcak olarak saklayınız.
Yumurta, tuz, biber ve suyu orta boy bir kasede, çatalla iyice çırpınız.
Büyük boy omlet tavasında, kalan 1 çorba kaşığı yağı orta ateşte kızdırınız. Yumurtaları akıtarak karıştırdıktan sonra birkaç saniye, dibinin biraz tutması için bekleyiniz. Spatulayla omletin kenarlarını kaldırıp tavayı eğerek, üstteki pişmemiş yumurtayı tavaya akıtınız. Tavayı yeniden düz olarak ateşe oturtup, dibi yeniden biraz tutana kadar bekletiniz, Omletin yarısının üstüne soğan ve mantarlı harcı döküp tavayı yeniden eğerek, spatulayla omletin öteki yarısını harcın üstüne, yarım daire biçiminde katlayınız.
Tavayı ateşten indirip, omleti ısıtılmış bir servis tabağına kaydırınız. Omleti ikiye yada üçe kesip servis ediniz.

Not: Bu klasik Fransız omletini kabak ograten ile servis edilebilir.








AVCI OMLETİ (FRANSA) Tarifleri Fransız Yemekleri







(2 adet AVCI OMLETİ (FRANSA) 114,087 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle