Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > Aşk Turtası (2 adet - 57,418 defa bakıldı)

Aşk Turtası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Bademli Pasta Tarifleri
Baton Pasta Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Çikolatalı Pasta Tarifleri
Çilekli Pasta Tarifleri
Elmalı Pasta Tarifleri
Glazür Tarifleri
Kahveli Pasta Tarifleri
Kayısılı Pasta Tarifleri
Kestaneli Pasta Tarifleri
Kremalı Pasta Tarifleri
Limonlu Pasta Tarifleri
Meyveli Pasta Tarifleri
Milföy Pasta Tarifleri
Mozaik Pasta Tarifleri
Muzlu Pasta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Parfe Tarifleri
Pay Tarifleri
Portakallı Pasta Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Aşk Turtası

Günseli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2005
Mesajlar: 77
Şehir: Kıyık/EDİRNE
Kısa URL: https://ml.md/lc10775
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2007
1,931 defa indirildi / yazdırıldı




8 yumurta
4/5 su bardağı tozşeker
3 yaprak jelatin
Yeteri kadar bisküvi
1 çorba kaşığı muz veya ahududu marmelatı ya da çilek marmelatı

Jelatin yapraklan suya konularak yumuşatılır. Bir büyük porselen kaseye 3 yumurtanın tamam ve 5 yumurtanın sarısı konur. Seker katılır ve iyice çırpılarak köpürtülür. Kâse hafif ateşin üzerine konmuş, içinde kaynar su olan daha geniş bir kabın içine oturtulur. Çırpmaya devam edilerek kaynatmadan pişirilir. Krema pişince kâse benmariden çıkarılır. Elle sıkılarak suyu süzülen jelatin yaprakları katılır ve eriyen jelatin hızlı hızlı çırpılarak kremaya yedirilir. Sonra soğumaya bırakılır. Orta boy bir puding kalıbı alınır. İçi ıslatılır, kalıbın kenarlarına bisküviler dizilir. Bisküviler de nemlendirildikten sonra jelatinli krema kalıbın yarısını dolduruncaya kadar konur. Kalıp yarısına kadar dolunca bir sıra kırık bisküvi ile döşenir. Geri kalan krema ilave edilir ve kalıp buzdolabının en soğuk yerine konur. Servis yapılacağı zaman ters çevrilerek bir tabağa aktarılır. Tabağın kenarlarına çeşit çeşit kurabiye ve bisküvi dizilir, istenirse jölenin üzeri bir kaşık ahududu, çilek veya muz marmelatıyla süslenir ve servis yapılır.


Aşk Turtası

tornacı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.01.2015
Mesajlar: 36
Kısa URL: https://ml.md/lc132019
Gönderme Tarihi: 18.Şub.2018
1,001 defa indirildi / yazdırıldı




150 gr margarin
1 paket vanilya kabartma tozu
2 adet yumurta
Aldığı kadar un
2 adet portakal
1 adet elma
2 yemek kaşığı şeker
1 kase çilek
2 adet kivi

Portakalların kabukları soyulup, çok ufak olmayacak şekilde kesilir. 2 Yemek kaşığı şeker ilave edilerek 10 dk pişirilir.
Daha sonra bir süzgece konur suyu süzülür ve soğur.
Elmalar da ufak ufak doğranıp ayrı bir kapta bekletilir.
Tarta hamuru için bütün malzeme bir kapta karışır. Kulak memesinden biraz sertçe hamur elde edilir.
Turta kabına diğer hamur serilir. Kenarları biraz yüksekçe bırakılır.
Elmalar ve portakallar hamurun ortasına güzelce yayılır.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de üzeri kızarana kadar pişirilir.
Pişen turtanın üzerine meyveler ile süslenerek servis yapılır.







Aşk Turtası Tarifleri Pasta Tarifleri



(2 adet Aşk Turtası 57,418 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası