lezzetler.com mobil yemek tarifleri
Ana Sayfa
Tavuk Yemekleri
Fırında Soslu Tavuk
1 adet/2532defa bakıldı
Önceki Tarif: Kıtır Tavuk
Sonraki tarif: Mantarlı Piliç Madalyon
------------------------
Gönderen: tercüman
Tarih: 13.Eyl.2008
Fırında Soslu Tavuk
Malzemeler:
3 tavuk göğsü
1 fincan un
1 fincan yoğurt
1 yumurta
4 çorba kaşığı sirke
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
Yapılışı:
Önce tavuklar suda haşlanır. Ardından bir karıştırma kabına un, yoğurt, yumurta ve sirke konulup, karıştırılır. Unun top top olmaması sağlanır sarımsaklar ince olarak doğranır bu sosa ilave edilir. Haşlanan tavukların suyu da bu sosa eklenerek sulu bir sos hazırlanır. Fırın tepsisinin altına hazırlanan bu sosdan konur ve üzerine dilim dilim yapılmış tavuklar konulur. Üzerine tekrar sosdan konur ve orta dereceli fırında pişmeye bırakılır.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2008 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.