lezzetler.com mobil yemek tarifleri
Ana Sayfa
Sebze Yemekleri
FIRINDA ISPANAK
4 adet/2265defa bakıldı
Önceki Tarif: Etli Bezelye
Sonraki tarif: Fırında Pırasa
------------------------
Gönderen: siyahinci
Tarih: 28.Tem.2006
FIRINDA ISPANAK
Malzemeler
1/2 litre süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 fincan kaşar peyniri
1 yemek kaşığı irmik
500 gr. ıspanak
1 yemek kaşığı un
3 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Ispanakları ayıklayıp, yıkayıp ince ince doğrayınız. Tencereye yağ kyup hafifçe kavurunuz. Sütün yarısına irmik katıp, bir iki taşım kaynatınız. Ateşten alıp, alıp soğuyunca 3 yumurtayı, kaşar peynirinin yarısını tuzu karabiberi katıp karıştırınız. Hazırlanan bu karışımı ateşten ıspanağı alınız. Tepsi veya payreks bir kaba boşaltınız. 1 Kaşık yağ, 1 kaşık unu hafifçe kavurup, kalan sütü ileve ederek beşamel salçası hazırlayınız. Hazırladığınız salçayı ıspanakların üzerine dökünüz. Kalan kaşar peynirini de üzerine serpip kabı fırına koyunuz. Üstü hafif pembeleşince fırından alıp servis yapınız.
------------------------
Gönderen: rukiye
Tarih: 15.Tem.2007
FIRINDA ISPANAK
1 Kg. Ispanak
2 Çorba kaşığı sade yağ
5 Yumurta
tuz, karabiber.
2 Çorba kasığı Pirinç
Ispanakları iyice yıkadıktan sonra bunları kökleriyle birlikte tavada erittiğiniz yağın içine koyun ve bu yağla ıspanakları kavurun. Sonra bunu fırın tepesine düzgün bir şekilde yaydırarak koyun.
Diğer tarafta yumurtaları bir kabın içinde iyice çırpın ve az miktarda haşlayıp soğuttuğunuz pirinci çırptığınız bu yumurtalara katarak karıştırın ve bunu tepsideki ıspanağın üzerine eşit bir şekilde dökün. Üzerine tuzla karabiber de serptikten sonra tepsiyi fırına sürün ve yumurtalar pişinceye kadar tutup sıcak olarak servis yapın.
------------------------
Gönderen: ZerrinS
Tarih: 25.Ağu.2008
FIRINDA ISPANAK
MALZEME:
2 adet yumurta
1 kilo ıspanak
1 bardak remde kaşar peyniri
tuz
karabiber
HAZIRLANIŞI:
Ispanak bol suyla bir kaç defa yıkanır. Keskin bir bıçakla ince ince kıyılır. Bir kap içinde yumurtalar iyice çırpılır. Ispanak avuç içinde sıkıla sıkıla bir kaba konur ve yumurtayla karıştırılır. Dibi yağlanmış bir tepsiye iki bardak kaşar rendesi yayılır, üzerine yumurtayla karıştırılmış, ıspanak döşenir. Tekrar üzerine kaşar rendesi konur. Fırına sürülür. 40-45 dakika pişirilir. Sofraya giderken baklava dilimi gibi kesilir, öylece ikram edilir.
------------------------
Gönderen: zübeyde tezcan
Tarih: 10.Eyl.2008
Fırında Ispanak
Malzemeler:
800 gr. ayıklanmış ıspanak
1 adet soğan
2 çorba kaşığı sıvıyağ
4 adet yumurta
Yarım çorba kaşığı tereyağı
Pulbiber
Tuz
Yapılışı:
Ayıklanmış ıspanağı incecik kıyın. Soğanı küp doğrayıp, sıvıyağda kavurun. Ispanağı ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Ispanaklar kavrulunca, fırın kaplarına paylaştırın. Üzerlerine yumurta kırın. Pulbiber serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, yumurtalar pişinceye kadar tutun.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2008 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.