lezzetler.com mobil yemek tarifleri
Ana Sayfa
Turşular, Konserveler
Fesleğenli Peynir
1 adet/525defa bakıldı
Önceki Tarif: DOMATES KURUTMASI
Sonraki tarif: Ringa Salamurası
------------------------
Gönderen: Sezer Ünver
Tarih: 22.Ekm.2007
Fesleğenli Peynir
500 g tuzsuz, yumuşak beyaz peyniri 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve 2 - 3 yemek kaşığı limon suyu ile ezin. 5 adet domates turşusunun suyunu süzüp küp halinde doğrayın. 2 bağ fesleğenin yapraklarını ayıklayın, kaynar suya batırıp çıkarın ve soğuk sudan geçirin. Yaprakları kıyın, domates küpleri ve ezilmiş 2 diş sarmısak ile peynire karıştırın. Karabiber ve toz hintcevizi serpin. Peyniri yeterince büyük bir kaba doldurun, buzdolabında 2 hafta süre ile tazeliğini koruyor.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2008 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.