lezzetler.com mobil yemek tarifleri
Ana Sayfa
Salatalar
FAVA SALATASI
3 adet/1158defa bakıldı
Önceki Tarif: Ahtapot Salata
Sonraki tarif: Hardallı Domates
------------------------
Gönderen: BolKepçe
Tarih: 24.Arl.2006
FAVA SALATASI
Malzeme :
1/2 kilo kuru bakla
2 baş soğan
2 adet havuç
1 kereviz
1/2 bardak zeytinyağı
1/2 kaşık toz şeker
Dereotu
limon
tuz
karabiber
Yapılışı:
Kuru baklayı akşamdan ıslatın. Ertesi gün iç kabuklarını ayıkladıktan sonra tencereye koyun. Soğanları dörde bölün. Kereviz ve havuçları iri iri doğrayın, bunları da tencereye atın. Su, zeytinyağı, tuz, karabiber, şeker katın. Orta ısılı ateşte pişirin. Ateşten indirip süzgeçten geçirin, püre yapın. Bu püreye kıyılmış dereotu atıp karıştırın ve tekrar ateşe koyun, bir iki taşım kaynasın. Tabağa döküp soğumasını bekledikten sonra üzerini dereotu, kırmızı biberle süsleyin.
------------------------
Gönderen: zeytin dalı
Tarih: 23.Oca.2008
Kuru Bakla Salatası (Fava)
2 su bardağı kuru iç bakla
4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan
1 limon
1,5 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3-4 dal dereotu
Baklayı ayıklayıp yıkayarak akşamdan 3,5 su bardağı su ile ıslatınız. Islatma suyu ile pişiriniz. Pişerken kıyılmış soğan, tuz ve şeker ilave ediniz. Tel süzgeçten veya püre makinasmdan geçirip ıslatılmış şekilli kalıba boşaltınız. Buzdolabında 1-2 saat bekletiniz. Salata tabağına ters çeviriniz zeytinyağı ve limon karışımını üzerine döküp dereotu dalları ile süsleyiniz.
------------------------
Gönderen: yeni gözde
Tarih: 07.Ekm.2008
Fava
2 su bardağı kuru bakla
3 su bardağı su
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Dereotu
Bakla tencereye konur. Üzerine ince kıyılmış soğan, sarımsak ve su eklenir. Orta ateşte baklalar dağılana kadar haşlanır. Sonra blenderden geçirilir. Zeytinyağı, limon ve tuz katılır, karıştırılır. Servis tabağına bırakılır. Dereotuyla süslenir.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2008 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.