lezzetler.com mobil yemek tarifleri
Ana Sayfa
Karadeniz Yemekleri
Fasulyeli Mısır Çorbası (Samsun)
1 adet/845defa bakıldı
Önceki Tarif: SAÇ ÇÖKELEKLİSİ (TOKAT)
Sonraki tarif: Böbrek Sote (Samsun)
------------------------
Gönderen: Aspirin
Tarih: 06.Tem.2008
Fasulyeli Mısır Çorbası (Samsun)
1 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı kuru mısır
1 su bardağı yoğurt
5 su bardağı su
1 çorba kaşığı un
tuz
Üzeri İçin;
2 çorba kaşığı tereyağı
Mısır ve fasulye akşamdan ayrı ayrı ıslatılır. Ertesi günü ıslatma suyu ile haşlanır, suyu süzülmez, diğer tarfta yoğurt su, un ve tuz iyice çırpılır, haşlanmış kuru fasulye ve mısır bir tencerede birleştirilir, üzerine yoğurtlu karışım dökülür, orta ateşte sürekli karıştırarak bir taşım pişirilir. Servis yapılacağı sırada üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilir.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2008 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.