lezzetler.com mobil yemek tarifleri
Ana Sayfa
Köfteler
Etsiz çiğ köfte
1 adet/670defa bakıldı
Önceki Tarif: Misket köfte
Sonraki tarif: Kolay Çanak Köfte
------------------------
Gönderen: dila
Tarih: 06.Kas.2008
Etsiz çiğ köfte
Malzemeler:
1 kilo ince bulgur
8 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
Karabiber
Kırmızı biber
isot
Tuz
Salça
Sıvıyağ
Maydanoz.
Bulgur ılık su ile ıslatılır. Bir süre beklenir. İçine rendelenmiş soğan ve sarımsak, sıvıyağ, tuz, salça eklenip iyice yoğrulur. Kuru ise azar azar su eklenip tekrar yoğrulur, iyice yoğurduktan sonra içine baharatlar ilave edilir. Tekrar yoğrulur. En son maydanoz ekleyip, yoğurup sıkılır.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2008 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.