lezzetler.com mobil yemek tarifleri
Ana Sayfa
Doğu Anadolu Yemekleri
Etli Patates Diblesi (Bingöl)
1 adet/2039defa bakıldı
Önceki Tarif: Pirpirimaşı (Elazığ)
Sonraki tarif: Xıllikte güveç (Bingöl)
------------------------
Gönderen: melek
Tarih: 03.Ekm.2007
Etli Patates Diblesi (Bingöl)
Kuşbaşı et
Patates
acı sivri biber
yağ
salça
bulgur
domates
soğan
pul biber
Kısık ateşte etler suyunu çekene kadar pişirilir tuzu yağı konur birazda onlarla kavrulur,üzerine soğan rendelenir kabuğu soyulmuş domatesler dökülür ve domates suyunu çekene kadar ara sıra karıştırılarak pişirilir salçası acı biberi konup küp halinde doğranan patatesler eklenip az biraz su ile pişmeye bırakılır. diğer yandan yıkanan bulgur bu pişen yemeğe eklenerek bulgurun pilavlık kıvama gelmesi sağlanır.yanında illakide olmazsa olmazımız turşu ile servis yapılır.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2008 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.