lezzetler.com mobil yemek tarifleri
Ana Sayfa
Turşular, Konserveler
Etli Kırmızı Biber Konservesi
1 adet/297defa bakıldı
Önceki Tarif: TÜRLÜ KONSERVESİ
Sonraki tarif: Bamya Konservesi
------------------------
Gönderen: mükerrem
Tarih: 30.Ekm.2008
Etli Kırmızı Biber Konservesi
Olgun, pörsümemiş, sağlam kırmızı biberler alınarak iyice yıkanır.
Sapları ayıklanarak ikiye bölünür, iç çekirdekleri tamamen temizlenir.
Birkaç dakika kaynar suda haşlanan biberler süzülerek alınır.
İsteğe göre kabuklu veya kabukları soyularak kavanozlara sıkıca doldurulur.
Uygun olarak hazırlanmış salamura suyu, kaynar olarak, biberlerin üzerine örtecek şekilde konur ve pancar sürelere uyularak konserve edilir.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2008 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.