lezzetler.com mobil yemek tarifleri
Ana Sayfa
Marmara Yemekleri
ETLİ ERİK (Bursa)
1 adet/775defa bakıldı
Önceki Tarif: RUMELİ PAÇASI (EDİRNE)
Sonraki tarif: TRAKYA BÖREĞİ
------------------------
Gönderen: VII.Murat
Tarih: 24.Nis.2008
ETLİ ERİK (Bursa)
MALZEMESİ:
1 kg. kuşbaşı et,
1 baş soğan,
400 gr. kuru erik,
2 adet soğan,
2 çorba kaşığı margarin,
3/5 su bardağı su,
tuz.
Erikleri sıcak suda 1 saat bekleterek yumuşatın ve çekirdeklerini çıkarın, ince kıyılmış soğanları yağda pembeleştirin. Üzerine etleri katıp, suyu çekinceye kadar kavurun. Tuzunu ayarlayın. Erikleri ve suyu da ekleyip bir taşım kaynatın. Kapağını kapatarak kısık ateşte 10 dakika pişirin.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2008 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.