lezzetler.com mobil yemek tarifleri
Ana Sayfa
Et Yemekleri
Et Kesesi
1 adet/539defa bakıldı
Önceki Tarif: Sosis Şiş
Sonraki tarif: Biberli Yahni
------------------------
Gönderen: dila
Tarih: 04.Kas.2008
Et Kesesi
6 adet kare milföy hamuru
400 gr kuzu kuşbaşı
1 adet kuru soğan
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı pul biber
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
İnce kıyılmış soğan sıvıyağda pembeleştirilir. Üzerine et atılır. Suyunu salıp çekene dek pişirilir. Tuz ve biber eklenir ateşten alınır. Soğuynca milföylerin ortalarına konur. Dört ucundan yukarı doğru toplanır ve ağız kısmı büzdürülür. Yumurta sarsı sürülür ve yağlanmış tepsiye konur. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana dek pişrilir.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2008 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.