lezzetler.com mobil yemek tarifleri
Ana Sayfa
Soslar
Erik Sosu
1 adet/103defa bakıldı
Önceki Tarif: Turp Zencefil Sosu
Sonraki tarif: Ballı Domates Sosu
------------------------
Gönderen: orion
Tarih: 20.Kas.2008
Erik Sosu
500 g kırmızı erik (her biri 2'ye kesilip, çekirdekleri temizlenmiş)
5 çorba kaşığı elma sirkesi
Erikler ve sirkeyi küçük bir tencereye koyup, tencereyi kısık ateşe oturtun. Karışım tıkırdamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatıp, erikleri yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 7 dakika) pişirin. Tencereyi ateşten alıp, karışımı blendır kabına aktararak, püre kıvamı alıncaya kadar karıştırın. Sosu bir sos çanağına aktarıp, haşlama balıkların yanında servis yapın.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2008 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.