lezzetler.com mobil yemek tarifleri
Ana Sayfa
İç Anadolu Yemekleri
ELMA AŞI (NİĞDE)
1 adet/477defa bakıldı
Önceki Tarif: AYVA BORANİSİ (NİĞDE)
Sonraki tarif: YUVALAK (NİĞDE)
------------------------
Gönderen: Saadet
Tarih: 30.Tem.2008
ELMA AŞI (NİĞDE)
Niğde Valiliği
Malzemeler:
1,1/2 kg elma,
1,1/2 kg parça et
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sarımsaklı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Elmalar 4-5 parçaya dilimlenip ortaları temizlenerek yıkanır Et kuşbaşı şeklinde doğranıp yıkanır, bir tencereye alınır İçerisine ölçülü yağ konulduktan sonra kavrulur. Üzerine ayıklanmış elmalar konup et ve elmalar yumuşayıncaya kadar 35- 40 dakika pişirilir. Sarımsaklı yoğurtla ikram edilmelidir.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2008 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.