lezzetler.com mobil yemek tarifleri
Ana Sayfa
Alman Yemekleri
ALMAN KEKİ
3 adet/4411defa bakıldı
Önceki Tarif: MUZLU ALMAN PASTASI
Sonraki tarif: ALMAN USULÜ BİFTEK
------------------------
Gönderen: Hiç Kimse
Tarih: 10.Nis.2006
ALMAN KEKİ
MALZEMELER:
-4 yumurta
-3 kahve fincanı şeker
-1,5 su bardağı un
-1 su bardağı patates nişastası
-2 limon kabuğu rendesi
-1 çorba kaşığı limon suyu (varsa 1- 2 damla limon esansı)
-2 çay kaşığı kabartma tozu
-1 paket vanilya
-1 büyük paket margarin (250 gram, yumuşak)
YAPILIŞI:
1- Kalıp yağlanır, unlanır. Fırın ısıtılır.
2- Cam kasede yağ ile şeker krem haline getirilir. Yumurta sarıları, limon kabuğu rendesi ve limon suyu konur.
3- Yumurta akları çarpılıp kar haline getirilir; şekerli yağa katılır.
4- Un, patates nişastası, kabartma tozu, vanilya karıştırılıp elenerek ilave edilir.
5- Kaşıkla karıştırılıp kalıba boşaltılır. Orta ısılı fırında 35- 40 dakika pişirilir.
ÜZERİNE:
Bir kasede 1 su bardağı pudra şeker 2- 3 çorba kaşığı sıcak su azar azar konup karıştırılır. Ezilmiş yoğurt kıvamına gelince, kalıptan çıkarılmış soğuk kekin üzerine dökülüp bıçakla yayılır.
Esenlikler
------------------------
Gönderen: bcigerli
Tarih: 26.Tem.2006
ALMAN KEKİ
Malzemeler
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta
3,5 çay bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı erimiş margarin
Arası İçin
½ kg. süt
1 yumurta sarısı
1,5 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
Yapılışı
Bütün malzemeler mikser ile karıştırılıp, yağlanmış unlanmış kelepçeli kalıpta pişirilir. Arası için tüm malzemeleri karıştır, pişir, sonra içine ½ çay bardağı pudra şekeri bir paket vanilya iki yemek kaşığı margarin konularak mikserde çırpılır. Keki kalıbından çıkar ikiye kes arasına kremayı sür, üstüne süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpin.
------------------------
Gönderen: yalın
Tarih: 13.May.2008
ALMAN KEKİ
Malzeme:
4 yumurta
1 su bardağı süt
1 paket kakao
1 su bardağı un
2 su bardağı şeker
100 gr tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
Yumurta ile şeker mikserle karıştırılır. Süt, kakao, şeker, eritilmiş tereyağı, sıvı yağ karıştırılır. Karıştırdığınız malzemeden 1 su bardağı ayrılır. Hamura un ilave edip yağlanmış tepsiye dökülür. Kızgın fırına verilir. Fırından çıkar çıkmaz üstüne ayırdığınız malzeme dökülür.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2008 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.