lezzetler.com mobil yemek tarifleri
Ana Sayfa
Kebaplar
Acılı Kebap
1 adet/703defa bakıldı
Önceki Tarif: Bostan Kebabı
Sonraki tarif: Soğanlı Kebap
------------------------
Gönderen: Büşra
Tarih: 24.Haz.2008
Acılı Kebap
750 gram kuzu budu
4 adet soğan
4 adet domates
4 adet sivri biber
Pul biber
Az salça
1 bardak yoğurt
1 limon
Tuz
Yarım bardak ayçiçek yağı
Kuzu budunu birkaç yerinden çatalla delip tepsiye koyun. Diğer tarafta domatesleri elinizle ezin. Soğanları ve biberleri doğrayıp yoğurda katın. Sıvı yağını da ilave edin. Pul biberi ve salçayı kattıktan sonra limonu sıkın. Tuzunu kattıktan sonra hepsini karıştırıp tepsideki ete dökün. Tepsinin yanmaması için altına su koyun. Üstünü alüminyum kâğıtla kapatın ve fırına verin. 1.5 saat pişirin. Yanında pilav ve cacıkla servis yapın.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2008 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.