lezzetler.com mobil yemek tarifleri
Ana Sayfa
Alman Yemekleri
Acıbadem Kurabiyeli Meyve Kompostosu (Almanya)
1 adet/1061defa bakıldı
Önceki Tarif: CAMAMBERT PEYNİRLİ KANEPE (ALMANYA)
Sonraki tarif: Alman Turtası
------------------------
Gönderen: Nergiz Sağtürk
Tarih: 22.Oca.2008
Acıbadem Kurabiyeli Meyve Kompostosu (Almanya)
4 kişilik
MALZEME:
500 gr. çilek,
250 gr. kırmızı frenk üzümü (yoksa ahududu),
Biraz su,
1 limon,
60 gr. nişasta, tarçın, akçaağacı (Ahorn) şurup,
Çilekleri yıkayarak ayıklayın. Yarısını dörde bölün. Frenk üzümlerini de yıkayarak ayıklayın.
Su, çilek, frenk üzümü ve limon kabuğunu 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Limon kabuğunu çıkartın, meyveleri ezin. Püreyi bir süzgeçten geçirin, tekrar kaynatın.
Nişastayı limon suyu ile karıştırın. Limonlu nişastayı yavaş yavaş kaynar pürenin içine dökün, bir taşım kaynatın. Tarçın dökün. Kalan çilekleri karıştırın. Acıbadem kurabiyesi ile garnitür yapın.
------------------------
Cep telefonları ve PDA lar için kısıtlı görünüm - ©2005-2008 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.