Arrabbiata Soslu Makarna
1 paket makarna
Yeterince kaynar su
1 tuatam tuz
2 adet
domates
1 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı
salça
2
yemek kaşığı margarin
2
yemek kaşığı hazır acılı sos
1 avuç parmesan
1 adet kuru
soğan
Makarnayı suya koyup tuz ile haşlayın. Daha sonra makarnayı haşladığınız sudan bir kenara ayırın ve makarnaları süzün. Sosu hazırlamak için
soğanları ve
sarımsakları doğrayın. Daha sonra kavurmaya başlayın ve
domatesleri acı sosu
salçaları ve makarna suyundan ekleyip pişene kadar karıştırın. Daha sonra sosa pul
biberi ilave edin ve makarnayı haşladığınız sudan ilave edin. Sonrasında makarnayı erimiş kızmış margarinde biraz ısıtın ve üzerine sosu dökün. Sosun üzerine permesan
peyniri rendeleyin.