Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,454 Yemek Tarifine 5,022,536,735 defa bakıldı


Arpa Şehriyeli Fırında Piliç

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Tavuk Yemek Fotoğrafları
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Arpa Şehriyeli Fırında Piliç

pınar ilci
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.03.2009
Mesajlar: 77
Şehir: Konya
Kısa URL: http://ml.md/lc34382
Gönderme Tarihi: 07.Mar.2009
2,332 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet piliç
60 gram sadeyağı ya da margarin (3 çorba kaşığı)
1 kahve fincanı su
350 gram domates (2 büyükçe)
ARPA ŞEHRİYESİ:
300 gram arpa şehriyesi
40 gram çiçekyağı (2 çorba kaşığı)
2 ya da 2,5 bardak pilicin salça
Tuz

1 Bir tepsiye; 3 silme çorba kaşığı sadeyağı ya da margarin, 1 kahve fincanı su ile tüyleri yolunmuş, içi temizlenmiş, tütsülenmiş, tuzlanmış, 3 adet piliç koyarak, tepsiyi kızgın fırına sürmeli ve her iki üç dakikada bir içindeki yağlan kaşıkla alarak pişmekte olan piliçlerin üstlerine dökerek piliçlerin her bir tarafları nar gibi oluncaya kadar bunları, 35 - 40 dakika kadar pişirmelidir.
2 Piliçler kızarınca; bunlara kabuklan soyulmuş, küçük parçalara doğranmış ve bir kuşanede yağsız olarak 10 dakika kadar pişirilerek püre haline getirilmiş 2 büyükçe domates koyarak, fınndaki tepsinin üstüne bir kapak kapatmalı ve domates salçasiyle de piliçleri 20 - 25 dakika daha pişirmeli, sonra tepsiyi fırından alarak, piliçleri but, kanat, göğüs ve sırt olarak parçalara ayırmalı, ılıkça bir yere bırakmalı, tepsideki piliçlerin piştiği salçaya da bir miktar daha su katarak iki buçuk bardağa çıkarmalı ve sonradan arpa şehriyelerinde kullanmak üzere hafif ateşe oturtmalıdır.
3 Sonra, bir tencereye 2 silme çorba kaşığı margarin koyarak, az kızdırmalı, sonra bu yağa 300 gram arpa şehriyesi koyarak, kanştır-malı, bunlan ancak 4 dakika kadar kavurmalı, sonra da kavrulmuş bu şehriyelere kaynamaya bırakmış olduğumuz iki buçuk bardak piliç salçalı suyu katarak, bir taşım kaynattıktan sonra şehriyeler suyunu çekip de iyice yumuşak bir hal alıncaya kadar ortadan daha az kuvvetteki ateşte pişmeye bırakmalıdır.
4 Şehriyeler suyunu çekince; bunlan iyice bir kanştırdıktan sonra bir 10 dakika da hafif ateşte demlendirmeli, sonra da şehriyeleri büyük bir yemek tabağına alarak üstlerine küçük parçalara ayırmış olduğumuz piliçleri yerleştirmeli ve servis yapmalıdır.








Arpa Şehriyeli Fırında Piliç Tarifleri Tavuk Yemekleri







(1 adet Arpa Şehriyeli Fırında Piliç 55,010 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle