ARMUTLU PINAR MİLFÖY
1 Paket Pınar Milföy Hamuru
6-7 adet
armut
60 gram toz şeker
1/2
limon suyu
1
yumurta
Süsleme malzemeleri:
50 gram toz
fıstık
40 gram pudra şekeri
Armutları dikey olarak üçe bölün. Bir kasenin içinde şeker ve
limon karışımı hazırlayın. Armut dilimlerini bu şekerli karışıma bulayın. Her bir
milföy hamurunu unlanmış zeminde, daire şeklinde kalıplarla kesin. Üçer adet
milföy hamurunu, aralarına
yumurta akı sürerek yapıştırın. Armutları
milföy hamurlarının üzerine dik şekilde yerleştirin ve
milföylerin üzerine
yumurta sarısı sürün. Sıcak fırında 15 dakika pişirin. Servisten önce, arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri ile tatlandırın ve toz
fıstık serperek süsleyin.