Armut Tatlısı
https://migros.com.tr
3 sert
armut
500 ml. su
250 gr. şeker
1 adet
limon
1 adet
portakal
2 adet çubuk tarçın
3 top vanilyalı dondurma
1. Limon ve
portakalın sadece sarı ve turuncu kısımlarını bıçak yada soyacak ile alın ve sularını sıkın.
2. Armutları soyun.
3. Su, şeker,
limon ve
portakal suyu,tarçın çubuğu ve meyve kabuklarını tencereye alın ve şeker eriyene kadar karıştırın.
4. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve
armutları bu suda biraz yumuşayana kadar pişirin. (Çok yumuşayıp parçalanmamalı,şeklini korumalı.)
5. Yumuşayan
armutları tencereden çıkarın ve soğumaya alın.
6. Tabakta dik durabilmesi için altını hafif kesin üzerine pişirdiğiniz aromalı sudan 1 çorba kaşığı dökün.
7. Vanilyalı dondurma ile servis edin.