Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,500 Yemek Tarifine 5,026,316,442 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Kebaplar > ARMUT KEBABI (Gaziantep) (1 adet - 13,129 defa bakıldı)

ARMUT KEBABI (Gaziantep)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Video Kebap Tarifleri
Kolay Kebap Tarifleri
Kebap Fotoğrafları
Çöp Kebap Tarifleri
Döner Tarifleri
Kuzu Kebap Tarifleri
Patlıcan Kebap Tarifleri
Şiş Kebap Tarifleri
Tas Kebap Tarifleri
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







ARMUT KEBABI (Gaziantep)

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2841
Şehir: Giresun
Kısa URL: http://ml.md/lc88053
Gönderme Tarihi: 30.Mar.2013
3,449 defa indirildi / yazdırıldı




Güneşin ve Ateşin Tadı
Gaziantep Ticaret Odası


İçinde hiç armut olmayan bu yemeğin adı şeklinden gelir. Bütün olarak kızartılan küçük patlıcanların etrafına kıymalı harç sarılır, armuda benzetilir. Sonra tekrar kızartılıp ayrıca tepside pişirilir. İki kere kızartıldığı için epey ağır, ancak bir o kadar da lezzetli olur.
Patlıcanları sapları bozulmadan kalmak üzere tümüyle soyun. Bıçakla yontarak armut şekli verin. Bol kızgın yağda kızartın.
Soğanı rendeleyin. Kıymayı yarım tatlı kaşığından biraz fazla tuz, rendelenmiş soğan, yumurta, karabiber, yenibahar ve kırmızıbiber ile iyice yoğurun.
Kıymadan irice yumurta büyüklüğünde parçalar koparın, avuç içinde yassıltarak ince açın, içine bir patlıcan oturtun ve sapı dışarıda kalacak şekilde etrafını tamamen köfte ile kaplayın ve ek yerlerini tamamen bitiştirin. Böylece içi bütün kızarmış patlıcan ile dolu armut biçiminde büyük köfteleriniz olacak.
Köfteyle kaplı armut-patlıcanlarınızı tekrar bol kızgın yağda kızartın.
Kenarları yüksek bir tepsiye kızarmış armut-patlıcanlarınızı sapları dışarı bakacak şekilde güzelce dizin. Domates salçasını ve kalan tuzu bir bardak su ile karıştırın ve tepsiye dökün. Su miktarı patlıcanların üstünü geçmeyecek şekilde ayarlanmalıdır.
Tepsinin üstünü örtün, hafif sulu olacak şekilde 20-25 dakika kadar pişirin.

Not: İçinde hiç armut olmayan bu yemeğin adı şeklinden geliyor.









ARMUT KEBABI (Gaziantep) Tarifleri Kebaplar







(1 adet ARMUT KEBABI (Gaziantep) 13,129 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle