Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Arap Tava (görsel) (1 adet - 23,315 defa bakıldı)

Arap Tava (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Arap Tava (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc101415
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2014
3,283 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümde etnik bir tarifimiz var
"Arap Tavasının" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir göz atalım
350 gram orta yağlı kıyma
2 adet soğan
10 diş sarımsak
6 adet domates
5 adet sivri biber
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çorba kaşığı biber salça
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
ve yeteri kadar tuz
Arap tavasının yapımına soğanlarımızı doğrayarak başlayalım
herzaman olduğu gibi ince doğruyoruz
şimdi artık kavurmak üzere ateşin yanına gidebiliriz
tavayı ateşe yerleştiriyoruz, yağımızı bırakıyoruz
şimdi soğanı ekliyoruz
soğan şeffaflaşana kadar kavuruyoruz
artık sıra kıymada
bu etnik yemek özellikle Suriye'nin Halep bölgesinde sevilerek yeniyor
kıyma kavrulurken biz de domateslerimizi kabuklu olarak doğruyoruz
domateslerden sonra sıra biberlerimizde
biberlerin tohumlarını çıkarttık
çok ince olmayacak biçimde doğruyoruz
sarımsaklarımız var demiştik, sarımsakların kabuklarını soyduk
çok iri olmayacak, çok da ufak olmayacak istediğimiz büyüklük bu
bu şekilde doğruyoruz
evet kıymamız kavruldu
şimdi ateşi kapatıyoruz ve diğer işlemlere geçiyoruz
artık buluşma zamanı
kavurduğumuz soğanlı kıymayı fırın kabına aktarıyoruz
şimdi baharatları ilave ediyoruz
kimyon, kırmızı pul biber...
karabiber...
1 çorba kaşığı biber salça
şöyle bir karıştırıyoruz, sonra tuzu da ilave edeceğiz
tuzumuzu da ilave ediyoruz, tuz konusunda ölçü vermiyoruz
kıydığımız sarımsağı, biberi ekliyoruz
bu arada içimiz soğumuş oldu
ve başrol oyuncusu domatesi katıyoruz
domateslerin olgun olması tercih sebebi
bizimkiler o kadar olgun değil ama iş görecek
şimdi bir güzel karıştırıyoruz
tavamızı karıştırdık düzelttik, 190 derece sıcak fırına verebiliriz
20 dakika sonra
Arap tava fırından çıktı, mis gibi kokuyor, şeklini bozmuyorum
afiyetle yemek üzere...
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
farklı, lezzetli, etnik bir tarif paylaştık
"Arap Tavasının" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın...






Arap Tava (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Arap Tava (görsel) 23,315 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası