Antep Fıstıklı Ve Kayısılı Tart
225 Gr Sana Hamurişi
3 Adet
yumurta
2,5 Su Bardağı un
1 Su Bardağı pudra şeker
8 Adet
kayısı
1 Su Bardağı çekilmiş antepfıstığı
1 Adet
yumurtanın sarısı
2 Çorba Kaşığı çekilmiş
badem
2 Çorba Kaşığı tozşeker
200 gr margarini hamur yoğurma kalıbına
koyun.Pudra şekeri,
yumurta sarısı ve unu ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamuru top şeklinde kapatıp streç folyoya sarın ve buzlukta 30 dk dinlendirin. 3
yumurta, antep fıstığı,
badem, 25 gr margarin ve şekeri robota alıp püre haline gelene kadar ezin. Kayısıların her birini 4 dilime bölün. Hamuru merdane ile açıp yağlanmış ve unlanmış fırın kalıbına elinizle bastırarak yayın. Fıstıklı ve
bademli püreyi üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 5 dk pişirin. Fırından çıkarıp üzerine
kayısı dilimlerini ilave edin. 15 dk daha pişirip fırından alın. Ilınınca kalıptan çıkarın. Pudra şekeri ve iri çekilmiş antep fıstığı ile üzerini süsleyip servis edin.