Anı Pastası
1 paket
kaymaklı bisküvi
3 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı
kakao
2 çorba kaşığı buğday nişastası
1 büyük çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Önce
kaymaklı bisküviler iri iri parçalanır. Tencereye
süt, nişasta,
kakao ve vanilya konur. Ateşe oturtulur, sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Ateşten almadan önce bisküviler eklenir, karıştırılır. Islatılmış büyük kaseye dökülür. Oda ısısına gelince üzeri streçle kapatılır ve buzdolabına konur. Bir gece bekletilir. Ertesi gün düz servis tabağına ters çevrilir.