Amaretti Kurabiye
40 adet için malzeme:
3
yumurta akı,
300 g çekilmiş
badem,
8 damla acı
badem yağı,
300 g toz şeker,
serpiştirmek için pudra şekeri
1. Yumurta aklarını sert bir köpük elde edilene kadar çırpın,
bademleri, acı
badem yağını ve şekeri yedirin.
2. Fırını 160 derecede ısıtın. Bir tatlı kaşığı yardımı ile
fındık büyüklüğünde parçalar koparın. Parçaları kağıtlı bir tepsiye dizin. Tepsiyi fırına
koyun ve kurabiyeleri 20 dakika pişirin (daha ziyade kurutun).
3. Kurabiyeleri tepsiden alıp bir ızgaranın üstünde soğumaya bırakın. Pudra şekeri serpiştirin.
ML® Marlon Kurabiyesi için tıklayın
Fotoğraf "çiçekçi" tarafından gönderildi. 04.06.2020