ALTIN MAKARNA
Malzeme:
1 küçük
tavuk budu veya yarım
tavuk göğsü
1 kaşık un
yarım çay bardağı
süt
tuz
kırmızı
biber
3
domates
50 gr tereyağı
1 paket makarna
100 gr beyaz
peynir
Yapılışı:
Makarna haşlanır, suyu süzülüp, soğuk suda yıkanır. Haşlanmış
tavuk eti, didiklenir. Bir tavada yağ ve un konulur. Pembeleşinceye kadar kavrulur. Yarım su bardağı
süt ilave edip, kaşıkla eze eze pişirip ocaktan alınır. Bu hazırlanan sosa
tavuk eti, doğranmış
domates, tuz,
biber ilave edilir. Fırın tepsisine makarna yerleştirilir. Üstüne sos dökülür. Kızgın fırına verilir. Üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
ML® Altın Madalya için tıklayın