Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,552 Yemek Tarifine 5,033,884,815 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Alman Yemekleri > ALMAN USULÜ KREMALI SIĞIR (1 adet - 41,293 defa bakıldı)

ALMAN USULÜ KREMALI SIĞIR

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







ALMAN USULÜ KREMALI SIĞIR

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc59253
Gönderme Tarihi: 10.Oca.2011
1,685 defa indirildi / yazdırıldı




6 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 kg yağsız kuşbaşı sığır eti
4 çorba kaşığı tereyağı
1 soğan (iyice kıyılmış)
2 diş sarımsak (döğülmüş)
2 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 defne yaprağı
2 su bardağı et suyu
1 su bardağı acı krema
1 çorba kaşığı limon suyu

Un, tuz ve biberi bir tabakta karıştırıp, etleri bu karışımın içinde yuvarlayınız. Fazla unları bir çanağa silkeleyip, etleri bir kenara koyunuz Orta sıcaklıkta ateşte, büyük bir tavada tereyağını eritiniz. Yağ kızınca kuşbaşı etleri tavaya atıp, her tarafları kahverengi bir renk alana kadar pişiriniz. Bir delikli kepçe ile etleri süzerek ayrı bir tabağa çıkarınız.
Aynı tavaya soğan ve sarımsağı koyup yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Yanmamasma dikkat ediniz; kırmızı biber, yenibalhar ve defneyi de içine atıp iyice karıştırınız. Et suyunu ekleyip karıştıra karıştıra kaynatınız. Etleri tekrar tavaya koyup ağzını kapatınız ve hafif ateşte 2 saat, yumuşayana kadar pişiriniz.
Eti bir tabağa koyup, üstünü sıcak durması için alüminyum kâğıtla örtünüz. Tavada yağlı sudan 1/4 su bardağı kadarmı bırakıp gerisini dökünüz. Ayırdığınız suyu orta boy bir tencereye koyup önce orta ateşte iyice ısıtınız; sonra hafif ateşte birkaç dakika kaynatınız.
Orta boy bir kâsede krema, limon suyu ve çanaktaki artmış unu karıştırmız. Devamlı karıştırarak, kaynamış olan yağlı suyu azar azar karışıma yediriniz. İyice karıştırdıktan sonra, tekrar tencereye boşaltınız. Sosu koyulaştırmak için kaynatmadan pişiriniz. Etleri de tencereye atıp karıştırınız. (Etler ısınmalı ama sos kaynamamalıdır). Bir tabağa alıp hemen servis ediniz.

Not: Bu baharatlı Alman et yemeği geleneksel olarak hamur lokması ile yenirse de makarna ile de servis edilebilir.








ALMAN USULÜ KREMALI SIĞIR Tarifleri Alman Yemekleri







(1 adet ALMAN USULÜ KREMALI SIĞIR 41,293 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle