Akgül Tatlısı
3 adet hazır yufka
1 çay bardağı toz şeker
2 su bardağı sövülmüş
ceviz
1 çay kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı
süt
Üzeri İçin;
yarım paket tereyağı
Şurup İçin;
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 çorba kaşığı
limon suyu
Üzeri İçin;
1 çorba kaşığı
hindistan
cevizi
Şurup malzemesi kaynatılır, soğumaya bırakılır, diğer taraftan her yufka üçden olarak 8 parçaya kesilir. Badem, toz şeker, tarçın,
süt iyice karıştırılır yufkaların geniş kenarına paylaştırılır, önce rulo yapılır, sonra kendi etrafında gül börek gibi döbdürülür, yağlanmış fırın tepsisine dizilir, üzerlerine eritilmiş tereyağı gezdirilir, tepsinin ağzı yağlı kağıt ya da alüminyum folyo ile sıkıca kapatılır, önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25-30 dakika pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbet gezdirilir. Şerbeti çekip servis yapılacağı sırada üzerlerine
hindistan
cevizi serpilir.
ML® Akgül Tatlısı için tıklayın