Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,409 Yemek Tarifine 5,020,179,339 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > Ahududulu Fıstıklı Tart (1 adet - 1,164 defa bakıldı)

Ahududulu Fıstıklı Tart

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Kolay Pasta Tarifleri
Pasta Fotoğrafları
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Milföy Pastası Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Pay Tarifleri
Baton Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Parfe Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Ahududulu Fıstıklı Tart

siyami kutsi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.05.2017
Mesajlar: 39
Şehir: Siirt
Kısa URL: http://ml.md/lc125663
Gönderme Tarihi: 29.May.2017
202 defa indirildi / yazdırıldı




Tart hamuru için:
1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı tuzsuz antepfıstığı
125 gr margarin
1 adet yumurta sarısı
1 tutam tuz
Pasta kreması için:
2 su bardağı süt
6 adet yumurta sarısı
Yarım su bardağı şeker
Yarım çay bardağı mısır nişastası (elenmiş)
1,5 çay kaşığı vanilya özü
3,5 çorba kaşığı margarin
350 gr taze ahududu
3 çorba kaşığı file antep fıstığı

Tart hamurunu hazırlamak için, fırını önceden 190C de ısıtın. Metal bıçak takılı bir mutfak robotunda unu, şekeri, Antep fıstığını ve tuzu toz haline gelene kadar karıştırın.
Küp küp kestiğiniz soğuk sana yağı ekleyip minik bezelye büyüklüğünde parçalar haline gelene kadar karıştırın.
Yumurta sarısını ekleyin ve sık aralıklarla hamura yedirene kadar karıştırın. Robotun kapağını açıp hamurdan bir miktar alıp parmaklarınızın arasında sıkın. Bir araya geliyorsa hazırdır; gelmiyorsa birer tatlı kaşığı su eklemeleri yaparak bir araya gelene kadar karıştırmaya devam edin. Elinizden geldiğince az su eklemeye çalışın.
Bir parşömen kağıdının üzerine hamuru döküp yuvarlak bir hale getirin. Üzerini streç filmle kapayıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.
23 santimlik bir tart kalıbını (veya 10 cm çapında 4 adet minik tart kalıbı kullanabilirsiniz) yağlayıp bu hamuru ortasına koyun ve parmaklarınızla kenarlarına ve tabanına eşit şekilde yayın.
Büyük boy bir parşömen kağıdını tart hamurunun üzerine serip üzerini tepeleme kuru nohutla doldurun ve fırına verin. Bu şekilde 25 dakika pişirdikten sonra nohutları ve kağıdı kaldırıp 8 dakika daha pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Pasta kremasını hazırlamak için ufak boy bir tencerede sütü kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
Orta boy başka bir tencerede (ateşin üzerinde değil) yumurta sarılarını, şekeri ve mısır nişastasını çırpın. Hızlıca çırpmaya devam ederken azar azar kaynar sütün 1/4 su bardaklık kısmını ekleyin (bir defada eklemeyin ve çırpmayı bırakmayın yoksa yumurta sarıları sütün ısısından pişip topak topak olacaktır). Yine çırpmaya devam ederek sütün geri kalanını ekleyin. Orta boy ateşin üzerine alarak hiç durmadan ve güçlü bir şekilde kaynama noktasına gelene kadar çırpmaya devam edin. Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha çırpıp ateşten alın.
Vanilya özütünü ekleyin ve tekrar karışana kadar çırpın.
5 dakika bekletip ılınmasını sağlayın. Ardından sana yağı parçalarını yavaş yavaş ekleyip tamamı eriyene kadar çırpmaya devam edin.
Eğer kremayı hemen kullanacaksanız buz ve su dolu bir kaba oturtup arada sırada çırparak soğutabilirsiniz. Daha sonra kullanmak üzere hazırlıyorsanız da bir kaba aktarıp üzerine streç film kapayarak (tepesini kremaya bastırın ki arada hava kalmasın böylelikle kremanın tepesi de kurumayacaktır) buzdolabına koyun.
Tart hamurunun içine pasta kremasını döküp bir spatula yardımıyla düzleyin. Üzerine ahududuları yerleştirip fıstıkları serpin ve buzdolabında 1 saat boyunca soğuttuktan sonra servis edin.









Ahududulu Fıstıklı Tart Tarifleri Pasta Tarifleri







(1 adet Ahududulu Fıstıklı Tart 1,164 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle