Ağaççileği Kompostosu
Tuğrul Şavkar
500 ml. su (2 su. bardağı)
200 gr. tozşeker
V2 adet
limonun suyu
800 gr. ağaççileği
Suyu ve şekeri birlikte bir tencereye
koyun. Şeker eriyinceye kadar karıştırarak bir taşım kaynatın. Ateşi kısıp, 3 dakika daha kaynatarak
limon suyunu ekleyin. Bir karıştırıp ateşten alın.
Ağaç
çileklerini yıkayıp süzdürün. Kompostoyu saklayacağınız kaba
koyun. Üzerlerine sıcak şurubu boşaltın. Soğuduktan sonra biraz buzdolabında bekleterek servis yapın.