Adana Yemekleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Adana Yemekleri
Antalya Yemekleri
Burdur Yemekleri
Hatay Yemekleri
İçel Yemekleri
Isparta Yemekleri
Kahramanmaraş Yemekleri
Kıbrıs Yemekleri
Osmaniye Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Adana Mutfağı

Adana yöresinin zengin bir mutfağı bulunmaktadır. Mutfağın bu kadar zengin olmasının nedeni çeşitli kültürlerin etkisinde kalmasıdır. Adana yemeklerinin en büyük özelliği un, bulgur, et ve çeşitli baharatların kullanılmasıdır. Aynı zamanda süt, yoğurt, peynir ve çökelek de bol miktarda kullanılmaktadır. Adana kebabı çok ünlüdür. Bunun yanında bol yeşillik, ezme, salata yenir ve mevsimine göre ayran veya yöreye özgü şalgam suyu içilir. Kesme ya da hamur çorbası, yüzük çorbası, düğün çorbası, sebze yemeklerinden süllüm, mercimekli ıspanak başı, kabak çintmesi, bulgur yemeklerinden ekşili topalak, sarmısaklı köfte, içli köfte, sakatat dolması, kebaplardan Adana kebabı, içeceklerden şalgam veya meyan kökü, tatlılardan karakuş tatlısı, taş kadayıfı ve halka tatlısı Adana mutfağının özgün yemeklerindendir.

Sayfa: 1, 2 Sonraki »

Adana Kebabı
Kebaplar
Gönderen: melda 12 adet - 28953 defa bakıldı.

İçli Köfte (Adana)

Köfteler
Gönderen: Canan 2 adet - 24855 defa bakıldı.

Adana Şiş Köfte
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: ERTOSUN 1 adet - 18946 defa bakıldı.

ADANA ÇORBASI
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Seval Hoşgör 3 adet - 8227 defa bakıldı.

ADANA USULÜ BULGUR PİLÂVI
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: rıza 2 adet - 6619 defa bakıldı.

Dul avrat çorbası (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Canan 4 adet - 6425 defa bakıldı.

ADANA USULÜ EZME
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Ege Güneşi 1 adet - 6185 defa bakıldı.

KISIR (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: mişmiş 2 adet - 6014 defa bakıldı.

Dilme (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Nurpare 1 adet - 5469 defa bakıldı.

SIKMA (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: mücavir 1 adet - 5320 defa bakıldı.

PATATESLİ KÖFTE (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Eda21 1 adet - 5294 defa bakıldı.

Çingene Kebabı (Adana)
Roman Yemekleri
Gönderen: Saadet 2 adet - 5229 defa bakıldı.

TUTMAÇ (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: ERBAP 1 adet - 4943 defa bakıldı.

MIRMIRIK ÇORBASI (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: mişmiş 1 adet - 4754 defa bakıldı.

NAMAZ ÇORBASI (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: şengülaras 1 adet - 4734 defa bakıldı.

İhbeyşi (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Mubi 1 adet - 4636 defa bakıldı.

MERCİMEK ÇORBASI (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: VII.Murat 1 adet - 4603 defa bakıldı.

TOPALAK ÇORBA (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: sarmaşık 1 adet - 4601 defa bakıldı.

Çiğ Köfte (Adana Ceyhan)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Bayram 1 adet - 4532 defa bakıldı.

LEPE (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: solmaz 1 adet - 4346 defa bakıldı.

Fellah Köftesi (Adana)
Köfteler
Gönderen: sultan09 1 adet - 4058 defa bakıldı.

Adana Mantısı
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Karabiber 1 adet - 4047 defa bakıldı.

Adana Çorbası
Maret Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 3933 defa bakıldı.

Adana Usulü Pırasa
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: trm77 1 adet - 3870 defa bakıldı.

ADANA USULÜ BULGUR PİLÂVI (düdüklü)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: nurcan 1 adet - 3868 defa bakıldı.

Karakuş (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 3735 defa bakıldı.

TAVUKLU PİRİNÇ ÇORBASI (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: ezo 1 adet - 3666 defa bakıldı.

Nohutlu Kuru Patlıcan Dolması (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Olcay T. Aktan 1 adet - 3186 defa bakıldı.

ADANA USULÜ KURU PATLICAN DOLMASI
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: sultan09 1 adet - 3113 defa bakıldı.

SARIMSAKLI KÖFTE (Adana)
Köfteler
Gönderen: sultan09 1 adet - 3093 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2 Sonraki »

41,390 Yemek Tarifine 69,145,954 defa bakıldı

Adana Yemekleri