Acılı Fasulye Ezme
Malzemeler
1 su bardağı suyu süzülmüş Tukaş Haşlanmış Fasulye
2 tatlı kaşığı Tukaş Acı Biber Salçası
1 su bardağı rendelenmiş Tukaş Taze Kaşar Peyniri
2 diş
sarımsak
1 kahve fincanı
zeytinyağı
Pul
biber, kekik ve tuz
6 dilim ekmek
Hazırlanışı
Acı
biber salçası, kekik,
sarımsak,
zeytinyağı, pul
biber ve tuzu derin bir kapta mikserle iyice çırpın.
Haşlanmış
fasulyeyi iyice ezip, püre haline getirin ve kaptaki diğer malzemelerle karıştırın.
Ekmeklerin üzerine bu karışımı sürün, üstüne kaşar
peynir rendesi serpip, önceden 150 dereceye ısıtılmış fırında kaşar
peyniri eriyene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.