Acılı Ezme
2 adet kırmızı közlenmiş
biber
3 adet
domates
2 çorba kaşığı pul
biber
1 çorba kaşığı kekik
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Tuz, kara
biber
1 çay bardağı nar ekşisi
3 çorba kaşığı galeta unu
3 çorba kaşığı
salça
Derin bir kabın içinde ince kıyılmış
domatesi,
salçayı ve kırmızı közlenmiş
biberi iyice karıştırın. İçine galeta ununu, baharatları ve
zeytinyağını ekleyip karıştırın. İnce kıyılmış dereotu ya da maydanoz da istenirse eklenebilir. Son olarak nar ekşisini de içine döküp servis tabağına alıp ikram edin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 30.09.2022