Acı
badem Tatlısı
1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Adet
limon
1 Adet vanilya
200 gr acı
badem bisküvisi
2 Su Bardağı
süt
0,5 Su Bardağı toz şeker
3 Adet
yumurta
Sütün içine çubuk vanilyayı
koyun ve ıstın. Sonra vanilya çubuğunu çıkarın, kurulayarak kaldırın. Başka bir kabın içinde toz şekerle
yumurtaları çırpın ve karıştırarak bir kerede vanilyalı
sütü ilave edin. Mikser yardımıyla acı
badem bisküvilerini toz haline getirerek karışıma katın. Daha sonra da
limon suyunu ilave edin. 18-20 cm. çapındaki bir kalıbı yağlayın ve sonra acı
bademli
kremayı dökün. Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında 45 dakika kadar benmari usulü pişirin. Bıçağın ucunu tatlıya batırmak suretiyle pişip pişmediğini kontrol edin. Bıçağın ucu temiz çıkarsa eğer tatlınız pişmiş demektir.