Acı Soslu ve Pincurlu Mantı
1 kavanoz Penguen Pincur yada Penguen Acı Biber Sosu
Yarım kilo hazır Kayseri mantısı
400 gr süzme
yoğurt
4
yemek kaşığı tereyağ
1
yemek kaşığı kuru nane
1 diş
sarımsak
1 çay bardağı su
Kaya tuzu
Mantınızı 10 dakika bol tuzlu suda haşlayın.
Mantı haşlanıken sarımsağı tuz ile dövüp yoğurda su ile beraber ekleyin.
Yoğurdunuzu bir kaç dakika çırpın.
Bir tavada yağınızı eritip Penguen Pincur yada Penguen Acı Biber Sosu ekleyin.
Yağınızı 1 dakika kavurup naneyi ilave edip altını kapatın.
Haşlanan mantıyı süzüp servis ta
baklarına alın.
Üzerine
yoğurt ve Pincurlu sosla servis edin.