Acı Biberli Avokado
Malzemeler (6 kişilik):
1 demet taze
soğan
2 acı
biber
6
yemek kaşığı
domates püresi 1-2
yemek kaşığı
üzüm sirkesi Tuz
2
yemek akşığı
zeytinyağı
3 olgun avokado
1
yemek kaşığı
limon suyu
Yapılışı:
Taze
soğan ve acı
biberleri çok ince kıyın. Domates püresini sirke, tuz ve yağla karıştırın. Soğan ve
biberi ilave edip çekmesi için bir müddet bekleyin. Avokadoları ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın. Kestiğiniz kenarlarını
limon suyu ile ovun. Hazırladığınız karışımı avokadoların ortasına doldurun.
