ACI BİBER SOSLU PINAR PİLİÇ PANE YUMURTALI PATATES EŞLİĞİNDE
1 paket Pınar Piliç Pane
3 çorba kaşığı Pınar Yoğurt
2 çorba kaşığı Pınar Labne
2 çorba kaşığı acı
biber salçası
5-6 adet orta boy
patates
3 adet
yumurta, çırpılmış
1 çorba kaşığı taze
biberiye, incecik doğranmış
Tuz
Kızartmak için:
Ayçiçek yağı
Yoğurt, labne ve acı
biber salçasını bir kasede karıştırın. Patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Kızarmış yağda rengi dönene kadar kızartın. Pişenleri teflon bir tavaya alın ve tuz serpin. Yumurtayı ve
biberiyeyi birlikte çırpın. Patatesin üzerine dökün ve tahta kaşıkla karıştırarak orta ateşte 2-3 dakika pişirin. Pınar Piliç Pane'yi ayçiçek yağında kızartın. Acı
biber sosu ve yanında
patatesle servis yapın.