4 unlu kurabiye
8 kişilik
1 kahve fincanı yulaf unu
1 kahve fincanı çavdar unu
1 kahve fincanı soya unu
Aldığı kadar kepek unu
1 kahve fincanı
yoğurt
1 kahve fincanı
süt
Yarım su bardağı meyve şekeri (fruktoz)
1 adet
yumurta
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 kahve fincanı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tarçın
Kabartma tozu
Vanilya
1 su bardağı iri dövülmüş
fındık
1 su bardağı kuru
üzüm
1 kahve fincanı kuş
üzümü
1 adet büyük
havuç (rendelenmiş)
1 adet
elma
3 adet kuru
incir
5 adet kuru
kayısı
Elmayı, kuru
incir ve
kayısıları minik küpler halinde doğrayın. Havucu rendeleyin. Şeker,
zeytinyağ,
yoğurt,
süt,
yumurtayı bir kapta karıştırın. Üzerine meyveleri ekleyin. Unları, kabartma tozu, vanilya ve diğer malzemeleri ilave edip, yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Fazla yoğurmadan yağlanmış tepsiye dizin. 150 derece fırmda 40 dakika pişirin.