3 Renkli Pasta
5 adet
yumurta
1 bardak un
1 bardak tozşeker
1 paket kabartma tozu, vanilya
2 kaşık
kakao
2 adet
muz
Kreması için:
4 bardak
süt
8 kaşık toz şeker
4 kaşık un
1
yemek kaşığı margarin
1 adet
yumurta
1 paket vanilya
2 paket krem şanti
Yumurta ve şeker bembeyaz olana kadar çırpılır, daha sonra elenmiş un kabartma tozu ve vanilya katılır, yarısı ayırılır, diğer yarısına
kakao katılır. (kekten daha sıvı kıvamda olacak). Dikdörtgen bir fırın tepsisine yağlı kağıt konularak yarısına
kakaolu yarısına sade karışım koyulur, 10 dk pişirilir. Hamur pişirildikten sonra sıcakken rulo yapılır kikırılmasın soğuduktan sonra rulo açılır içine
muzlar konur. 1 parmak kalınlığında kesip borcam bir tencereye aralıklı olarak dizilip
krema dökülür. Tekrar dizdim sonra tamamen
kremayla kapattım. İyice soğuduktan sonra ters çevirdim üzerine
çikolatalı sos döküp servis yapılabilir. Kremasını pişirdikten sonra soğuttum ve toz krem şantiyi içine katıp çırptım.