3 Biberli Biftek
6 parça biftek
4
yemek kaşığı tereyağı
2 dolmalık kırmızı
biber
2 dolmalık yeşil
biber
2 dolmalık sarı
biber
3 diş
sarımsak
2
soğan
Tuz
Kara
biber
Biberleri yıkayıp, sap kısımlarını ve tohumlarını ayıklayın. Şeritler halinde doğrayın. 2
yemek kaşığı tereyağını tavada ısıtın. Piyazlık doğradığınız
soğanları, iri kıyılmış
sarımsak ve
biberleri ilave edip hepsini birlikte kavurun. Biberler yumuşayınca tuz ve kara
biberi ekleyin. Diğer tavada kalan tereyağını ısıtıp biftekleri kızartın. Biberleri ilave edip 2 dakika daha pişirin. Servis tabağına alıp sıcak servis yapın.