Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,212 Yemek Tarifine 4,821,336,455 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Çörek Tarifleri > 2 Üzümlü Rulo Çörek (1 adet - 80,258 defa bakıldı)

2 Üzümlü Rulo Çörek

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri   
Video Çörek Tarifleri
Kolay Çörek Tarifleri
Çörek Fotoğrafları
Açma Tarifleri
Ay Çöreği Tarifleri
Kete Tarifleri
Örgü Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Ponçik Tarifleri
Rulo Çörek Tarifleri
Simit Tarifleri
Strudel Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







2 Üzümlü Rulo Çörek

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc64076
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2011
2,411 defa indirildi / yazdırıldı




15 gr taze (yaş) maya
60 gr (1/4 su bardağı) + 1 çay kaşığı şeker
1/4 su bardağı ılık süt
480 gr (4 su bardağı) un
1 çay kaşığı tuz
1 kahve kaşığı tarçın
125 gr (8 çorba kaşığı) + 1 tatlı kaşığı tereyağı (yumuşatılmış)
125 gr (2/3 su bardağı) kuru üzüm
60 gr (1/3 su bardağı) kuşüzümü

Küçük bir kasede mayayı ufalayıp, bir çay kaşığı şeker ekleyerek, bir çatalla eziniz. 1/4 su bardağı süt katıp karıştırdıktan sonra, kaseyi ılık ve cereyansız bir yerde 15-20 dakika, mayalı karışım kabarana kadar bekletiniz. Ilıtılmış büyük bir kaseye unu eleyip, tuz ve tarçını katınız. Ortasını çukurlaştırıp, mayalı karışımı ve kalan 1 su bardağı sütü ekleyiniz. Elinizle ya da bir spatulayla, unu süte yediriniz. Bütün unu yedirip hamur kaseden taşmaya başlayınca, hafifçe unlanmış bir tezgaha alarak 10 dakika yoğurunuz. (Hamur bu sırada tezgaha yapışacak olursa tezgahı yeniden hafifçe unlayınız. Hamur pürüzsüz ve esnek olmalıdır.)
Büyük kaseyi yıkayıp kuruladıktan sonra, hafifçe yağlayınız. Hamuru top yapıp kaseye koyunuz.
Kaseyi temiz ve nemli bir bezle örtüp, hamuru ılık ve cereyansız bir yerde 1,5 saat, bir kat kabarana kadar dinlendiriniz. Bu arada bir tepsiyi 1 tatlı kaşığı yağla yağlayıp, bir kenara bırakınız.
Hamuru kaseden alıp, hafifçe unlanmış bir tezgahta 4 dakika yoğurunuz. Hamuru 1,5 cm kalınlığında, dikdörtgen biçiminde açınız. Kalan 8 çorba kaşığı yağı, küçük parçalar halinde, hamurun üstüne serpiştiriniz. Kalan 60 gr (1/4 su bardağı) şekeri, kuru üzümleri ve kuşüzümlerini de serpip, hamuru rulo halinde sarınız. Keskin bir bıçakla ruloyu 2,5 cm kalınlığında dilimleyip, dilimleri her biri ötekinden 1,5 cm uzaklıkta olacak biçimde, yağlamış olduğunuz tepsiye diziniz.
Önce, fırınnıızı yüksek sıcaklığa (220 °C) getirip ısıtınız.
Tepsiyi ılık ve cereyansız bir yerde 20 dakika, rulolar bir kat kabarana kadar bekletiniz. Tepsiyi fırına sürüp, üzümlü ruloları 15 dakika pişiriniz. Tepsiyi fırından alıp, ruloları bir spatulayla ters çevirdikten sonra, tepsiyi yeniden fırına sürerek 10 dakika daha, üzümlü rulolar iyice kabarıp altın sarısı olana kadar pişiriniz.
Tepsiyi fırmdan alıp, ruloları 10 dakika ılıttıktan sonra servis ediniz.

Not: Üzümlü rulolar, tercihen sıcak olarak servis edilmelidir.








2 Üzümlü Rulo Çörek Tarifleri Çörek Tarifleri







(1 adet 2 Üzümlü Rulo Çörek 80,258 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle