2 Renkli Garnitür
4 adet
kabak
4 adet
havuç
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
2 diş Sarmısak
Yarım demet dereotu
250 gr. Süzme
yoğurt
Yarım su bardağı
ceviz
1 tatlı kaşığı Tuz
Ka
bakları ve
havuçları rendeleyin ve ayrı ayrı ikişer
yemek kaşığı
zeytinyağında kavurun. Suyunu iyice çekmesi gerekiyor. Sarımsak ve ince kıyılmış dereotunu yoğurda ekleyin. Tuz ilave edin. Servis tabağına önce havucu
koyun. Üzerine ka
bakları ekleyin. Ka
bakların üzerine yoğurdu gezdirin ve iri dövülmüş
cevizleri serpiştirin.